# Dandori

> Dandori, le logiciel de gestion conçu par un artisan pour les boulangers, pâtissiers, chocolatiers et traiteurs. Production, stocks, HACCP et traçabilité, simplifiés.

Dandori est un logiciel de gestion conçu par un artisan pour les artisans agroalimentaires : production, stocks, traçabilité, HACCP. Il est pensé pour les équipes d'atelier, du fournil au point de vente.

## Pages principales

- [Accueil](https://www.agroflow.fr/): présentation de Dandori et inscription à la liste d'attente.
- [Fonctionnalités](https://www.agroflow.fr/fonctionnalites): toutes les fonctionnalités de Dandori.
- [Blog](https://www.agroflow.fr/blog): actualités et articles sur la gestion de boulangerie et pâtisserie.
- [FAQ](https://www.agroflow.fr/faq): questions fréquentes sur Dandori.
- [À propos](https://www.agroflow.fr/a-propos): l'histoire et le fondateur de Dandori.

## Solutions

- [Structurer la production](https://www.agroflow.fr/solutions/production): organiser la production de votre équipe.
- [Stocks et traçabilité](https://www.agroflow.fr/solutions/stocks-tracabilite): aligner vos achats sur votre production.
- [Le HACCP de toute l'équipe](https://www.agroflow.fr/solutions/haccp): rendre la conformité HACCP collective et fiable.

## Fonctionnalités

- [Fiches préparations](https://www.agroflow.fr/fonctionnalites/recettes-production): coût de revient automatique, marges calculées en un clic.
- [Produits finis](https://www.agroflow.fr/fonctionnalites/produits-finis): catalogue de vos produits prêts à vendre, du libellé au prix.
- [Planification de la production](https://www.agroflow.fr/fonctionnalites/planification-production): organisez votre journée et optimisez votre temps de travail.
- [Horaires de travail](https://www.agroflow.fr/fonctionnalites/horaires-travail): plannings, rotations et congés de vos équipes.
- [Applications de terrain](https://www.agroflow.fr/fonctionnalites/applications-terrain): production, traçabilité, réception matières. Tout sur tablette, en atelier.
- [Matières premières](https://www.agroflow.fr/fonctionnalites/matieres-premieres): le référentiel de vos ingrédients : allergènes, densité, conditions de stockage.
- [Commandes fournisseurs](https://www.agroflow.fr/fonctionnalites/approvisionnement-fournisseurs): passez vos commandes directement depuis l'état de vos stocks.
- [Stocks en temps réel](https://www.agroflow.fr/fonctionnalites/stocks-inventaire): fini les ruptures et le surstock. Alertes intelligentes incluses.
- [Gestion HACCP](https://www.agroflow.fr/fonctionnalites/haccp-tracabilite): températures, contrôles, traçabilité — tout horodaté, prêt pour le contrôle.
- [Traçabilité & rappels](https://www.agroflow.fr/fonctionnalites/tracabilite-rappels): remontez n'importe quel lot en quelques clics, gérez un rappel sans paniquer.
- [Formation HACCP](https://www.agroflow.fr/fonctionnalites/formation-haccp): formez vos équipes à la sécurité alimentaire et prouvez-le.
- [Coûts & marges](https://www.agroflow.fr/fonctionnalites/couts-marges): connaissez votre marge réelle, produit par produit, client par client.
- [Clients B2B & B2C](https://www.agroflow.fr/fonctionnalites/clients-b2b-b2c): vos clients pros et particuliers, avec leurs tarifs et leur historique.
- [Magasins](https://www.agroflow.fr/fonctionnalites/magasins): centralisez vos points de vente : coordonnées, horaires et disponibilité.
- [Étiquettes](https://www.agroflow.fr/fonctionnalites/etiquettes): des étiquettes conformes (allergènes, DLC, lot), imprimées en un clic.
- [Comptes & rôles](https://www.agroflow.fr/fonctionnalites/comptes-roles): gérez vos utilisateurs et leurs permissions, rôle par rôle.
- [Messagerie & notifications](https://www.agroflow.fr/fonctionnalites/messagerie-notifications): messages internes et alertes pour garder vos équipes informées.

## Blog

- [Plan de Maîtrise Sanitaire PMS : le guide de l'artisan](https://agroflow.fr/blog/plan-de-maitrise-sanitaire-pms-le-guide-de-lartisan): Le Plan de Maîtrise Sanitaire PMS est obligatoire pour tout atelier agroalimentaire. HACCP, GBPH, traçabilité : le guide pour le construire et le tenir.
- [Messagerie interne pour artisans agroalimentaires : pourquoi intégrer la communication dans votre logiciel de gestion](https://agroflow.fr/blog/messagerie-interne-pour-artisans-agroalimentaires-pourquoi-integrer-la-communication-dans-votre-logiciel-de-gestion): Une communication mal organisée coûte 9 100 € par salarié et par an. Découvrez comment la messagerie intégrée d'AgroFlow centralise les échanges entre le labo, la boutique et la direction, et fait remonter les alertes métier dans des canaux dédiés.
- [Facturation électronique : 5 vérités qui vont transformer votre quotidien d'artisan bien avant 2027](https://agroflow.fr/blog/facturation-electronique-5-verites-qui-vont-transformer-votre-quotidien-dartisan-bien-avant-2027-1): Septembre 2026, toutes les entreprises devront recevoir des factures électroniques. Calendrier, e-reporting, mentions obligatoires, archivage : ce que chaque artisan agroalimentaire doit savoir pour se préparer.